![夏休み特集2022](http://x.hankyu-travel.com/cms_photo_image/image_search_kikan3.php?p_photo_mno=00864-webbn-47114.jpg)
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2017年にフランスで購入。半年ほど、肉料理や鍋料理で使用していました。 2018年以降は米びつとして使っていました。 スレなどは多少ありますが、使用に問題はありません。 外部塗装の欠けや割れも特に見当たりません。 レアなサイズで、お肉料理や鍋料理がとても素敵です。 定格:49500円 *** 世界的な物価上昇傾向にありますので、定価の改訂もあるかもしれません。お早めにお手頃価格でいかがでしょうか。 *** 高さ カラー···ブラック系 ■商品: 両手鍋 ■ブランド: Staub ストウヴ ■材質: キャストアイアン ■生産国: フランス 幅:25㎝ 直径:31㎝ 底の直径:25㎝ 長さ:37.5㎝ 高さ:17.5㎝ 高さ(蓋除外時):12㎝ *** 商品説明 お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。楕円のフォルムはお魚まるごと一匹など長さのある食材をそのまま調理できます。 セルフ・ベイスティング・システムにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 セルフ・ベイスティング・システム:食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。 これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。 エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応) 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可) 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。 カラー:ブラック サイズ:31cm
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