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若狭塗 箸■夫婦箸 八角出雲【2膳】★国産★■天然木■【新品】
はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:A】
はじめてビーントゥーバーチョコレートを選ぶ方におすすめのチョコレートセット(ミルクチョコ:Aセット)。
トモエサヴールで取り扱う約300種類にも及ぶチョコレートの中から、ビーントゥーバー初心者さんでも味わいやすいチョコレートを「ダークチョコ」と「ミルクチョコ」に分けてセットにいたしました。
「ビーントゥーバーチョコレートってはじめて!」
「いっぱいあるチョコレートの中からどれを選んでいいか分からない。」
「初心者でも食べやすいチョコレートはどれ?」
「ビーントゥーバーチョコレートを食べたことのない方にプレゼントしたい!」
という方にぴったりのセットです!
ビーントゥーバーチョコレートの世界に一歩足を踏み出してみませんか?
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※現在のセット内容はこちらの3種類のお届けになります。
在庫状況によってセット内容を定期的に更新しております。
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\\ このセット以外でおすすめのはじめてセットはこちら ///
◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:A】
https://tomoesaveur.thebase.in/items/63543970
◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:B】
https://tomoesaveur.thebase.in/items/56594396
◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:B】
https://tomoesaveur.thebase.in/items/60037374
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【商品内容】
①ブラジル ファゼンダセンプレフェルメ55% ダークミルクチョコレート(アケッソンズ)- 60g
ブラジル東部バイーア州のファゼンダセンプレ農園で収穫したフォラステロ種カカオの一種「バラジーニョ」を使用した、カカオ55%のハイカカオミルクチョコレートです。
キャラメルのような深いコク、クリーミーでマイルドでありながら、カカオ感をしっかり感じていただける1枚。
【受賞歴】
●アカデミーオブチョコレート2016:銅賞
●グレートテーストアワード2016:GOLD 1 star
●ICA大会2017:銀賞
●グレートテーストアワード2017:GOLD 3 stars
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種類別名称:チョコレート
原材料名:カカオ豆、砂糖、全粉乳、カカオバター
(一部に乳成分を含む)
内容量:60g
外箱サイズ:10.5×10.5×0.5cm
賞味期限:パッケージに記載
原産国名:フランス
※本品製造工場では、卵・大豆・乳・小麦・落花生・カシューナッツ・バナナ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。
➁パンプストリートエッグ(ミルク)(パンプストリートベーカリーチョコレート) - 2粒
マダガスカル産カカオ58%のハイカカオミルクチョコレート。
甘くマイルドで華やかなイメージ、フルーティーな味わいも楽しめます。
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種類別名称: チョコレート
原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳(一部に乳成分を含む)
内容量:2粒
賞味期限:パッケージに記載
原産国名:イギリス
※本製品製造工場は、卵・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。
③エスメラルダスミルク42%(オリジナルビーンズ)- 4.5g×10粒
エクアドルのエスメラルダスで収穫したアリバ種のカカオを使用したミルクチョコレート。
ミルクと塩がアクセントに。塩キャラメルや蜂蜜・レッドフルーツやスパイスなどを感じられます。コーヒーとの相性も抜群で、オリジナルビーンズの人気商品です。
オリジナルビーンズのチョコレートをつつむフォイルは、木から作られた土に還る素材 NatureFlex™でできています。
【受賞歴】
●グレートテーストアワード受賞
種類別名称: チョコレート
原材料名:砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ豆、塩(一部に乳成分を含む)
内容量:4.5g×10粒
賞味期限:パッケージに記載
原産国名:スイス
※本製品製造工場は卵・小麦・そば・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
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≪チョコレートのお届けに関して≫
割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。
また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。
商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,592.
若狭塗 箸■夫婦箸 八角出雲【2膳】★国産★■天然木■【新品】
【お茶×チョコペアリングセット】紫娟紅茶×ネグロ
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トモエサヴール代表 チョコレートソムリエ
さつたにかなこセレクト
お茶とチョコレートのペアリングセット
紫娟紅茶×ネグロ
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トモエサヴールでは、これまで主にチョコレートをご紹介してきましたが「チョコレートに合うお茶」のご紹介もはじめました。
ぜひ、チョコレートソムリエさつたにが選ぶ、おすすめのお茶とチョコレートのペアリングをお楽しみください。
《チョコレートペアリング by さつたにかなこ》
雲南大葉種ということで葉が大きく、紫色をしているのが特徴。このお茶を見た時、遠くアフリカへと渡っていった、病害虫に強いカカオ品種の系統「フォラステロ(Lower Amazon タイプ:アマゾン下流域のカカオ)」と重なりました。そんなシンパシーを感じてぜひ紹介したいなと思ったのが今回のセレクト理由です。
カカオの種を割ったときの美しい紫色は自分の体を守るために生み出した色素。この茶葉も強い太陽の日差しから自分たちを守ろうと変異したのが始まりです。(2005年に中国国家指定保護新種に指定されたという比較的新しいお茶です)
紫色の成分は、ブルーベリーの成分としても有名なアントシアニン。それと紅茶ポリフェノールして知られるテアフラビンが豊富。インフルエンザ予防にもなると注目されている成分です。(紅茶を飲むと風邪予防になるといいますよね。確かに風邪知らずです)
こちらも大変飲みやすいお茶ですが、フルーティーなタイプのダークチョコと合わせても美味しくいただけます。ベリーなどの酸味を感じるような風味のタイプ。
今回のセットでお届けするエリッツァチョコレートの「ネグロ」といただくと、チョコレートの中の酸味と甘みがぐっと持ち上がってくるように感じられます。
【セット内容】
・T's Tea 紫娟紅茶(しけんこうちゃ)<2021春>15g
・エリッツァチョコレート ネグロ 50g
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◆T's Tea 紫娟紅茶(しけんこうちゃ)《Chinese Black Tea》
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雲南大葉種の変異種で、2005年に中国国家指定保護新種に指定されました。
紅茶の製法で仕上げています。
アントシアニンとテアフラビンが多く含まれていて、サッパリとした甘みがあり、
味が長く持続し、とても飲みやすいお茶です。
●中国 雲南省西双版納勐海南糯山/2021年春
原材料名:紅茶
内容量 :15g
賞味期限:2023年5月末
保存方法:高温多湿・直射日光を避け保存してください。
《おすすめの淹れ方》
●茶葉の量:3g (1回分) (15g:5回分)
●湯量:150cc(1回分)
●温度:90度
●抽出時間:1煎目は1分、2煎目以後は15秒ずつ長めに蒸らします。
3~4煎ほど美味しくいただけます。
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◆エリッツァチョコレート ネグロ
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ペルーサンマルティン地方のカカオを使用した73%ダークチョコレート。
花のようなフローラルな香りとスイートさも感じられ、くちどけも滑らか。
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種類別名称: チョコレート
原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター
内容量:50g
外箱サイズ:16.0×6.8×1.0cm
賞味期限:パッケージに記載
原産国名:ペルー
※本製品製造工場は、乳・オレンジを含む製品を生産しています。
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
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≪チョコレートのお届けに関して≫
割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。
また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。
商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,052.