2022.04.14 お知らせ
当院の救命救急センターが、厚生労働省「令和3年救命救急センター充実段階評価」で3年連続のS評価となりました
10500円
私自身ソムリエですが このグラスはやはりおススメです。 公式サイト1脚¥5500×4脚=¥22,000が この値段です。 この4脚が有れば だいたいのワインに合わせられますし、 同じワインでもより美味しく召し上がってもらえる思います。 配送時にもし割れている場合は もちろん交換させて頂きます。 1つ目のグラスの リースリング用は 軽めの白ワインはもちろん、果実豊かな早飲みタイプの赤ワインにもぴったりで、食事の最初の方に登場することが多いと思います。 2つ目のグラスの 熟成タイプシャルドネ用は モンラッシェやムルソーなどは最高ですが、 比較的樽熟成、バリック香が溶け込んだワインにピッタリです。 中価格帯のイタリアやチリなどの、樽発酵、樽熟成タイプのシャルドネなんかは、価格が上がったように感じるはずです。 3つ目のグラスの カベルネ/メルロー用は ミディアムフルボディタイプ全般に使って頂けると思いますし、ふくよかな大きめのボウルなので 少し複雑さの溶け込んだワインなども、適度にほぐれ 口の中に運ばれた時には味わいとして感じやすくなると思います。 4つ目のグラスの ピノノワール用は フルボディタイプにはもってこいのボウルの大きさと 薄いグラスの口当たりが、さらにワインの味わいを昇華させます。 自然と香りが上がってくるぐらいの強さのある芳醇なワインの香りを大きめのボウルが受け止めて 逃さぬように適度な飲み口の広さで、香りと共に口に入ってくる。 熟成や葡萄のパワフルさにより硬さの感じられるワインもこのグラスにより、 その本来のポテンシャルを引き出させてくれます。 ↑※完全に個人の見解です。 ↓リーデル公式のコメントです。 <ヴェリタス シリーズ>のグラスは、ハンドメイドのような魅力と、マシンメイドにしかできない精密さの両方を兼ね備えています。リーデルのベストセラー マシンメイドグラス<ヴィノム シリーズ>より平均で15%も背が高く25%も軽量で、とても細くて繊細な仕上がりとなっているにも関わらず、耐久性にも優れていて食器洗浄機での洗浄も可能です。
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