![夏休み特集2022](http://x.hankyu-travel.com/cms_photo_image/image_search_kikan3.php?p_photo_mno=00864-webbn-47114.jpg)
出発地
設定する
目的地
母が梅干しを漬けるのに使っていた、久松の寸胴型蓋付タイプのかめです。 3キロまでの青梅やらっきょうなどを漬け込むことができます。 寸胴型ですと、重石を使うときに重さが均等になってムラなく浸かり、 減塩のお漬物や、無添加のお味噌作りにピッタリということです。 また、陶製なので、塩分や酸に強いし、温度変化が少ないので 悪い菌の繁殖がしにくく、旨味の乳酸菌や酵母菌を守るそうです。 プラスチック容器と違い、においがつきません。 内口径 約20センチ、外径 約23センチ、 深さ:約20センチ、蓋を含めた高さ:約27.5センチ ※メジャーで測ったものですので、おおよその目安とお考えください。 つやピカの陶器製なので目立った傷や汚れはありませんが、 久松の銘のある裏底は塗料も釉薬もないので写真のような感じですが、 ちゃんと手入れして使っていたので、主観的にはきれいだと思います。 中古品であることをご納得のうえでのご購入をお願いいたします。 返品・返金には対応できません。 なお、メーカーの久松は、陶磁器製漬物容器では国内トップシェアでしたが、 2013年10月に廃業したため、手に入りにくくなっているものだそうです。 #漬物容器 #味噌作り #ぬか漬け #梅干し作り #漬け物
設定する
出発日
ブランド
設定する
出発地
設定する
目的地
設定する
出発日
ブランド
設定する
催行状況
設定する