ご家庭で簡単に本格的な炭火焼きを楽しめる陶製の水コンロ（信楽焼） サイズ約幅28cm 　 高さ18cm 水コンロとは卓上専用の炭火焼き用の陶器で、外容器に少量の水を入れ、その上に素焼きの空気穴のある皿を重ねて、炭火を置くもの。 水を入れる目的は主に断熱で、 陶器には珪藻土七輪のような断熱性がないので、水で補うところが大きな特徴。 炭火は燃焼ガスに水分が少なく、じわじわとまんべんなく火を通すことができます。 また炭と陶器から出る遠赤外線は、食品を内部から熱し、食材の美味しさを逃さず調理できます。 外箱には汚れ、破れがあります。 未使用ですが、個人が自宅保管していたものなのでその点をご理解頂き使ってくださる方に ご購入いただければと思います。 #信楽焼 #水コンロ